Ingredientes:
2 tazas de sandía, cortada en cubos y sin semillas
1/2 pepino, pelado y cortado en rodajas
8-10 hojas de albahaca fresca
1 lima, el jugo
1 cucharada de miel o jarabe de agave (ajustar según el gusto)
Agua con gas
Hielo
Rodajas de lima, rodajas de pepino y hojas de albahaca para decorar
Instrucciones:
En una licuadora, mezcla la sandía, el pepino, las hojas de albahaca y el jugo de lima hasta obtener un puré suave.
Cuela la mezcla para obtener un jugo más limpio. Puedes presionar con una cuchara para extraer todo el líquido.
En una jarra, combina el jugo de sandía, miel (o jarabe de agave) y agua con gas. Remueve bien.
Llena vasos altos con hielo y vierte el mocktail sobre el hielo.
Decora cada vaso con rodajas de lima, rodajas de pepino y hojas de albahaca fresca.
Remueve suavemente antes de servir para mezclar los sabores.
¡Ahí lo tienes! Este mocktail de sandía, pepino y albahaca es una opción ligera y refrescante que seguramente complacerá a tus invitados. La combinación de la dulzura de la sandía, la frescura del pepino y el toque herbal de la albahaca crea una bebida perfecta para disfrutar en días soleados.
